Gastronomie

Découverte Gourmande

Une expérience sensorielle où simplicité et raffinement se rencontrent. Découvrez l'essence de la cuisine du chef à travers un plat soigneusement préparé, suivi d'un dessert délicat qui éveillera vos papilles.

Harmonie des Saveurs

Un accord parfait entre l'entrée et le plat, où chaque saveur se complète et s'intensifie. Une invitation à savourer l'alliance subtile des produits locaux, sublimée par la créativité du chef.

Éveil des Sens

Un menu équilibré qui fait vibrer tous vos sens. Chaque plat est une découverte, une exploration de textures et de saveurs où la finesse et l’originalité s’entrelacent pour une expérience gastronomique complète.

Privilège

Un voyage gastronomique d'exception, où chaque étape du repas, de l'entrée au dessert, se dévoile avec élégance. Une expérience unique, sublimée par des mets d'une finesse remarquable, témoignant du savoir-faire et de la créativité du chef.

Dégustations en 5 temps

Une immersion totale dans l’univers du chef, à travers cinq plats où chaque étape révèle une nouvelle facette de sa cuisine, créative, locale et pleine de surprises.